J'avais commencé cet article il y a plusieurs mois maintenant mais après le sevrage de Lucile, je voyais moins d'intérêt à poursuivre ma rubrique sur l'allaitement. Cependant, en répondant à certaines de vos questions par mail, je me suis dit que continuer à vous livrer mes trucs et astuces n'étaient pas vain et si les infos peuvent servir ne serait-ce qu'à une ou deux personnes, ce sera déjà très bien !

Cette fois j'aborde l'introduction des aliments solides tout en continuant d'allaiter. Il n'y a pas qu'une seule façon, je vous livre la mienne pour vous donner des pistes. J'ai globalement suivi les conseils de ma pédiatre pour l'âge, le type d'aliments, le moment de la journée où garder les tétées, et puis évidemment j'ai adapté en fonction de Lucile !

Age de la diversification pour les bébés allaités au sein
Les recommandations officielles sont de 6 mois mais, sauf terrain allergique et si bébé en manisfeste l'envie, on peut commencer vers 5 mois. Ce qu'il faut savoir c'est qu'un bébé allaité au sein est habitué à une alimentation très digeste donc avec les solides, il faut y aller encore plus en douceur que pour les bébés ayant eu du lait maternisé, dont l'organisme est donc habitué à une alimentation moins digeste. Dans les faits, ça veut dire commencer en toutes petites quantités et par les aliments les plus simples à digérer. A savoir aussi, les quantités évoluent souvent doucement, donc même en commençant la diversification à 5 mois, il va falloir plusieurs semaines pour arriver à une quantité de purée ou de compote digne de ce nom ! Par exemple, Lucile ne mangeait que 20 à 40g de purée ou compote pendant presque un mois. Cela étant, il y a des bébés qui mangent davantage plus rapidement !

Sucré ou salé en premier ?
Là il y a deux possibilités: ou bien commencer par la compote au goûter ou bien commencer par la purée de légumes le midi. L'avantage de commencer par le sucré, dixit ma pédiatre, c'est que bébé se familiarise avec la cuillère avec un goût qu'il appréciera forcément. Certains pédiatres disent au contraire qu'il vaut mieux commencer par le salé car bébé risque de refuser le salé si on commence par le sucré. Pour Lucile, on a commencé par la compote de fruits au goûter pendant 2 semaines puis on a introduit les légumes le midi. Et elle n'a jamais refusé le salé.

La tétée avant ou après le repas solide ?

Les deux sont possibles mais si bébé est rassasié par la tétée, il y a un risque qu'il refuse la cuillère après. Personnellement, je donnais la purée et la compote avant la tétée. C'est rare qu'un bébé refuse la tétée ! Il n'y a que certains cas où Lucile avait vraiment faim et était fatiguée, je donnais alors la tétée avant la purée et tant pis si elle mangeait moins de purée. Surtout qu'à cet âge-là, c'est quand même le lait qui doit rester l'aliment principal.
Pour ce qui est du nombre de tétées, ça dépend des bébés mais personnellement, j'évitais de donner une tétée trop proche du repas suivant sinon la miss ne mangeait rien. Et puis rapidement, elle a réglé son nombre de tétées à une le matin, une le midi (remplacée par un laitage solide à 6 mois), une au goûter (remplacée par un laitage à 10 mois) et une le soir (plus une à trois la nuit jusqu'à 10 mois, moment où elle a décidé de "faire ses nuits" !)

Quels aliments en premier ?

Voici les aliments par lesquels il vaut mieux commencer :

- pour le salé: courgette / carotte / betterave / potiron / haricots verts / poireau / patate douce / brocolis puis concombre / aubergine / épinards / petits pois / maïs et tout le reste petit à petit ! Pour la pomme de terre, j'ai commencé quand elle avait 6 mois révolus et en toutes petites quantités. A partir de 6 mois et demi/7 mois environ, je mettais un quart de pomme de terre pour trois-quarts de légumes.

- pour le sucré: pomme / poire / pêche /melon / raisin / prune puis banane / rhubarbe etc.


Introduction des laitages solides
Pour celles qui travaillent et qui commencent à saturer de tirer leur lait pour le biberon du midi, vous pouvez commencer à introduire un petit-suisse ou un yaourt le midi, après la purée, dès 6 mois. Très pratique et en plus Lucile adorait ! et adore toujours d'ailleurs !

Introduction d'un repas solide le soir
Là ça dépend plus que tout du bébé. J'ai commencé une petite soupe de légumes le soir vers 7 mois mais elle ne mangeait que quelques cuillères, comme au début de la diversification en fait. Et si on lui présentait non pas une soupe mais une purée, c'était niet ! Vers 8 mois elle a commencé à manger régulièrement une soupe de 50g de légumes et 100ml de lait puis vers 9-10 mois on a transformé la soupe en purée de légumes avec féculents et on a introduit aussi un petit-suisse le soir, après la purée et avant la tétée. Quant à la soupe de légumes au biberon elle n'en a jamais voulu...

Introduction de la viande le midi
Pour Lucile, on a commencé la viande à 7 mois révolus. Toujours sur les conseils de ma pédiatre, j'avais commencé le laitage solide à 6 mois "pour la préparer à la viande". J'avoue ne pas avoir fait le lien de suite entre le petit-suisse et la viande ! Mais en fait, c'est simple, c'est juste pour préparer l'organisme à digérer davantage de protéines. Au début, on commence par 5g de viande blanche (poulet, dinde, lapin) et jambon, puis on peut passer aux viandes rouges, un peu plus lourdes à digérer. Au fil des mois on augmente les quantités de viande de 5g en 5g pour arriver à environ 25-30g vers un an.
Les premiers jours d'introduction de la viande, c'est mieux de mettre le laitage solide au goûter et de mettre la compote le midi car j'avais remarqué pour Lucile qu'elle avait dû mal à digérer viande+petit-suisse au même repas. Après deux semaines, j'ai pu remettre le laitage le midi sans souci.


Les petits "trucs" en plus:

- ne pas hésiter à tester plein de textures ! J'ai remarqué rapidement chez Lucile qu'elle aimait tout mais par contre la texture était très importante. Au début il ne faut donc pas hésiter à mettre un peu de bouillon ou de votre lait pour rendre la purée moins épaisse.

- ne pas se focaliser sur les quantités, des fois il y a des loupés, des retours en arrière, qu'importe, de toutes façon il y a la tétée derrière !

- s'il n'y a pas de terrain allergique, pas besoin de rester plusieurs jours sur un seul aliment

- ne pas saler les aliments au moins la première année car le sel est difficile à assimiler par les reins des bébés

- à la place de la viande, on peut mettre un demi-jaune d'oeuf (pas le blanc, très allergène) puis vers 9-10 mois, on peut mettre du poisson (les crustacés, allergènes, ne doivent pas être introduit avant un an et demi voire deux ans)

- à partir de 7-8 mois, on peut mettre un peu de matières grasses le midi (beurre, crème fraîche ou huile d'olives)

- pour les premiers mois, on peut préparer les purées et compotes à l'avance, les congeler dans des bacs à glaçons puis conserver les glaçons au congélateur dans des sachets de congélation, comme ça, il n'y a plus qu'à sortir le nombre de glaçons qu'on veut, c'est plus rapide et moins fastidieux que de sortir tout l'attirail pour 50g de purée ! Idem pour la viande.

Pour les idées de menus, je vous invite à voir les articles de la rubrique "Les menus de Lucile" et pour avoir des idées d'association de légumes ou de fruits, il y a les pages "purées" et "compotes" à gauche du blog.


Voilà pour les grandes lignes de la sacro-sainte diversification alimentaire ! Sur internet on trouve beaucoup de tableaux récapitulatifs, certains sont mieux faits que d'autres mais je n'ai jugé aucun pleinement satisfaisant donc je n'en mettrai pas dans cet article contrairement à mon idée première. Ce que je leur reproche ? ils conseillent de trop grosses quantités de viandes et de féculents et sont trop "prudents" sur les légumes à introduire ou pas. Si je devais vous proposer une ligne directrice pour les proportions ce serait, pour un repas complet le midi: 10% de protéines (viande, poisson ou jaune d'oeuf) + 25 à 30% de féculents (pdt, pâtes, riz, semoule, céréales)  + 60 à 65% de légumes.

Bon appétit !